Cominos grano ayala (0.30G)

COMINO GRANO DESCRIPCIÓN: Frutos sanos, limpios y desecados de Cuminum cyminum. Color amarillo brillante con tonalidades verdosas-grisáceas. Sabor ligeramente picante y amargo. USO PREVISTO: Carnes, sopas, pescados, guisos, legumbres, salsas y estofados. MODO DE EMPLEO: Incorporación del producto durante y/o después del cocinado. COMPOSICIÓN DE INGREDIENTES:  Cuminum cyminum ALÉRGENOS: Ninguno, según Directiva 2003/89/CE y Real Decreto 2220/2004. “SIN GLUTEN” Producto no-GMO, no-Irradiado. DOSIS MAX.: No aplica. ANÁLISIS QUÍMICO: Humedad (%) Cenizas totales (%) Cenizas Insolubles (%) Fibra bruta (%) Esencia (%) Arsénico (ppm) Plomo (ppm) Aflatoxinas B1 (ppb) Aflatoxinas totales (ppb) <14 <12 <4 <7 > 1.5 <3 <10 <5 <10 ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO: E. coli (ufc/g) <10 Salmonella(/25g) Ausencia 25 g Cl. sulfito-reductores(ufc/g) <1*103 ENVASADO: Bolsas de laminado plástico metalizado de 1 y 5 kgs. Bolsas de poliéster y polietileno de 100 a 1kg. Botes PET de diferentes pesos. Sacos de polipropileno de diferentes pesos. Nuestros envases están acogidos al Sistema Integrado de Gestión de Envases ECOEMBES. ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Preservar de contacto directo con el suelo. Caducidad indicada en el envase. Producto elaborado por ASA pimentón y especias S.L. con números R.S.I.: 24-00165-MU y R.G.S.E.A.A.: 40-040450-MU.